神奈川県藤沢市城南 東海道線沿線のカウンセリングルーム。辻堂駅より国道一号線方面へ徒歩12分。10:30~21:00、年中無休。


どんど焼き

2023年01月08日 19:47

どんど焼きというのは今でもやるのでしょうか、正月明けのいつ位だったか昭和のノスタルジー。

細い木の枝にカラフルな、僕はあれは餅だと思って食べていましたが、あとから小麦粉だと知った。

小麦粉をピンクや黄緑、カラフルな色でこねくり回して小さなダンゴ状にして刺したもの。

それを近所の、公民館を兼ねた神社に持って行ってくべられたやぐらの火にかざして焼いて、これでもかと白砂糖をつけて、というより小皿に盛られた白砂糖の山に押し付けて、焼いた小麦粉を食べているのだか白砂糖を大量に口に放り込んでいるのだか、罪悪感から解放され好きなだけ砂糖を頬張れる満足感。

極彩色の発色、大量の白砂糖、即席で自分で作る駄菓子のような感覚。

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